1. 2021년도 종균활용 발효식품산업 지원 사업추진 계획을 붙임과 같이 알려드리니, 희망하는 업체에서는 수요조사서를 2020. 8. 14(금)까지 제출하여 주시기 바랍니다.(접수처 : 읍, 면 사무소 또는 농업기술센터 행복농촌과 농촌융복합담당)

2. 사업개요
가. 사 업 명 : 2021년 종균활용 발효식품산업지원
나. 사 업 비 : 개소당 50백만원 이내
다. 사업내용
- 종균보급 : 장류, 식초류 제조업체에 맞춤형 유용균주 보급
- 상 품 화 : 공급받은 유용군주를 활용하여 재품개발 및 품질개선
마. 지원자격
- 제조업체 : 장류, 식초류를 제조하는 식품기업, 영농조합법인, 농업회사법인 등
- 종균보급기관 : 유용균주를 확보하고 있으면서 보급이 가능한 기관

첨부 : 2021년 종균활용 발효식품지원사업 수요조사 양식 1부.
종균활용 발효식품산업지원사업 시행지침(참고) 1부.