거창양잠조합에서 생산되는 누에가루는 인체에 부작용이 없는 천연활성 물질로 이미 사용해본 사람들은 그 효과를 잘 알고 있다. 이곳에서 만들어진 누에가루는 무공해, 무농약, 무방부제의 청정제품이다.

누에가루는 인슐린과 달리 복용이 간편하며 혈당상승을 억제하는 효과가 있다. 하지만 누에가루를 먹으면 몸에 30% 정도만 흡수되고 나머지는 배설이 되기 때문에 몇달 이상 오래동안 먹는 것이 좋다.

누에가루에는 아미노산이 들어있어 한 번에 먹을 때마다 티스푼으로 5스픈 이상 먹는 것이 좋다. 거창은 물맛이 좋고, 공기도 맑아, 그리고 일조량도 풍부해 누에를 키우기에 아주 좋은 자연환경을 갖추고 있다. 누에가루 환은 500그램 2개에 100,000원이다.