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홍천뚝배기

시설 기본정보

  • 소재지 : 경남 거창군 거창읍 대동리 697-6
  • 대표메뉴 :
  • 영업시간 : ~
  • 휴일 : 기타@매주 일요일
  • 주차시설 :
  • 화장실 : 실외/남여공용
  • 카드사용 : 가능
  • 예약가능 : 가능
  • 봉사료 : 가능
  • 음식포장 : 가능
  • 어린이놀이방 : 가능
  • 애완동물 동반 : 가능
홍천뚝배기는 체인점으로서 1992년 12월 16일 거창점으로 오픈한 이래 오늘날까지 20여 년간을 한결같은 꾸준한 맛으로 거창의 맛집으로 자리매김해왔다.
단 1%도 수입고기도 허락하지 않는 본점의 영업방침에 따라 순수 국산 돼지등뼈만을 사용한다. 하루동안 물에 담가 핏물과 비계덩어리 등 불순물을 제거한 다음, 4시간 동안 은은한 불에 고아 천연조미료로 양념해야 비로소 구수하고 단백한 맛을 낼 수 있다.

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담당부서
문화관광과 관광진흥담당(☎ 055-940-3420)
최종수정일
2015-02-01 09:00:00