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공동장담그기 참가자 모집
거창군에서는 우리 고유의 전통식품을 보존하고 한국 전통식문화의 우수성을 홍보. 계승 발전시키고자 관내 주부들을 대상으로 전통 장담그기 교육을 위한 체험 참가자를 아래와 같이 모집합니다.

1. 일 시 : 2007. 12. 14(금) 09:00 ~ 16:30
2. 장 소 : 위천면 상천 옹기뜸골, 북상면 갈계 농촌전통테마마을
※ 출발 및 도착 : 농업기술센터
3. 신청자격 및 인원 : 관내거주 주부 40명정도
4. 참가비 : 1인당 1만원
5. 체험내용
가. 메주만들기 및 두부만들기 체험
○ 장소 : 위천면 상천 옹기뜸골(장류가공사업장)
○ 내용 : 메주만들기 체험, 두부만들기 체험, 점심
○ 추후일정 : 08년 2월 2차 장담그기, 5월 3차 장뜨기
※ 참가자 1인당 된장(3kg),간장(1.8ℓ) 배부-시중가 36,000원 상당
나. 전통테마마을 체험
○ 장소 : 북상면 갈계(숲옛마을) 일대
○ 내용 : 고가탐방, 갈계숲생태체험, 짚풀공예체험
6. 신청방법
o 12월 10일까지 전화로 신청후 참가비는 반드시 계좌로 입금
(참가비 1만원, 농협 841023-52-065205 예금주:윤순애)
o 참가비 입금순으로 선착순 마감으로 조기마감가능.
o 취소 및 환불 : 12월 10일까지만 가능. 이후 취소, 환불 불가
7. 문의 : 거창군농업기술센터 농정과 생활문화담당 ☎ 940-3447