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식중독 예방요령 안내

작성일
2008-04-04 10:20:14
이름
주상면
조회 :
245
  • 식중독_예방원칙(1)(1).hwp
  • 알기쉬운식중독예방요령[1](1).pdf


※식중독예방요령

1. 물은 항상 끓여 먹읍시다.

2. 손은 항상 잘 씻도록 합시다.

3. 의심이 되는 음식은 과감히 버립시다.

4. 냉장고에 있는 음식을 과신하지 맙시다.

5. 굴, 낙지, 조개 등을 날로 먹지 맙시다.

개인위생수칙

1. 소독되지 않은 물은 끓여서 마십시다.

2. 외출 전후 및 용변 후에는 손을 깨끗이 씻도록 합시다.

3. 조리 기구를 청결히 하고 칼, 도마, 행주 등은 소독하거나 햇빛에 말려서 사용합시다.

4. 조리한 음식물은 즉시 먹고, 오랫동안 보관하지 맙시다.

5. 고기와 어패류는 충분히 익혀서 먹읍시다.

6. 과일과 야채는 흐르는 물에 잘 씻어서 먹읍시다. 


붙임의 홍보물을 참고하시고 전염병 및 식중독 환자(의심환자) 발생시 즉시 보건소(☎940-3515~6)로 신고하여 주시기 바랍니다.




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담당부서
주상면 총무담당(☎ 055-940-7360)