전통음식 떡 전시회 및 판매 행사

 

아림제 기간중 아래와 같이 전통음식 떡 전시회 및 판매행사를 실시하오니 많은 참여 바랍니다.

□ 전  시

1. 전시기간 : 2001. 9. 24 ~ 25

2. 전시관람시간 : 18:00 ~ 22:00

 - 개관식 : 2001. 9. 24.  19:20  

3. 장소 : 위천천 둔치

4. 준비 : 우리음식연구회원 30명

5. 전시내용

  - 통과의례용 떡 : 10점

  - 계절별 떡 : 10점

  - 문중 전통떡 : 5점

  - 이색떡 모음 : 15점

  - 거창에서 즐겨 먹던 떡 : 10점

6. 판매계획

 ○ 판매회원 : 생활개선회 임원

 ○ 내용

  - 떡판매 5점 : 맨드라미 증편, 송구떡, 망개잎송편, 뽕잎절편, 사과설기

  - 음료 5점 : 일감갖기 제품 (과즙, 솔잎즙) 매실즙, 녹차, 식혜

 

□ 개관식 행사

 1. 개관식 시간 : 19:20 ~ 19:50

 2. 참석인원 : 각 기관장 및 관람객 50명

 3. 내용

   - 복을 기원하고 액을 막는 의식

   - 떡 전시회 축하 떡 절단

   - 전통떡 시식 및 다과

 4. 준비물

   - 팥시루떡(시루채)

   - 소품 : 붉은보자기, 박바가지, 솔가지

   - 풍물 : 풍물회원 10명

   - 다과 : 떡 10접시, 음료

 5.  일정

   ① 박바가지를 밟아 깨기 - 군수

   ② 시루떡 절단 - 군수 소장외 내빈

   ③ 전시장 관람

   ④ 시식