공지사항

주간농축산업정보(11월 넷째주)

작성일: 2004-09-23 20:04:09
이름: 농업기술센터
조회 :: 923

<body bgcolor="white" text="black" link="blue" vlink="purple" alink="red"> <ul> <ul> ☞ 이주일의 농사기술 집중분석 </ul> </ul> <table cellpadding="0" cellspacing="0" width="607"> <tr> <td width="597" height="49" bgcolor="#66CCCC">  시설원예 난방비를 절약하여 농가소득을 높입시다 !     </td> </tr> </table> □ 시설채소에서 난방비 절약을 위한 저온관리시 생육지연, 생리장해 발생 등 피해가 우려 됩니다.     농작물은 반드시 적온을 유지해야 정상적인 생육 활동을 하게 됩니다  ○ 에너지 절감을 위한 노력은 우리나라에서는 필수 입니다.     - 수막하우스 설치로 5∼8℃의 보온효과를 얻을수 있고 상추의 경우 50%의 수량증대 효과를 얻을수 있음.        2중하우스 위에 지하수를 뿌려 열의 유출을 막고 따뜻한 물에서 발산되는 열을 하우스 보온에 이용하는 방법임.     - 지중난방시설로 난방비를 10∼15%줄이고 오이의 경우 79%의 수량증대 효과를 얻을수 있음. 땅속에       엣셀파이프를 묻고 따뜻한 물을 순환시켜 지온을 유지시키는 방법임.     - 축열물주머니를 설치하여 3∼4℃의 보온효과가 있으며 상추의 경우 34%의 수량증대 효과가 있음.        직경30cm의 비닐호스에 물을 담아 작물사이에 놓고 낮동안 햇빛을 받아 따뜻해진 물에서 발산하는        열을 밤에 이용하는 방법임.     - 하우스 보온관리 보강으로 에너지를 절약할수 있는데 하우스 북쪽 보온과 방풍벽 설치로 3∼4℃의       보온효과를 얻을수 있고 온실의 출입문을 2중으로 설치하여 내부열의 유출을 막고, 아침일찍 피복물을       벗겨주고 해지기전 보온으로 방열을 방지, 또 품질인증된 우수 국산 자재 기계 장비 등을 구입 사용으로       에너지를 절감.     - 물주는 방법개선과 비닐피복으로 지온을 최대한 확보하는 재배관리.  ○  에너지 절감을 위하여 다음 시설들을 설치하여 보다 적극적인 방법으로 대처하는 방법이 있습니다.     - 일사감응 전자동 변온관리 장치는 낮동안 햇빛 량에 따라 밤온도를 자동조절하는 장치로 오이, 토마토의        경우 25∼35%, 장미의 경우 14%의 난방비를 절감.     - 온풍난방기 배기열 회수장치는 연통으로 빠져나가는 열 (55℃정도)을 다시 이용하는 방법으로 공간        난방비 10%, 지중난방비 30%를 절감.     - 상하이동식 수평커튼 장치는 수평커튼을 작물의 키에 따라 상하로 조절하는 장치로 고추 억제재배의       경우 30%, 반촉성 재배의 경우 56%의 난방비 절감.     - 심야전기 온수난방기는 과채류 등 소규모 (20a정도)재배에 이용하는데 토마토의 경우 36%의 난방비 절감.     - 온실냉난방 열펌프 장치는 겨울철 난방, 여름철 냉방을 이용하는 장치로 호접난의 경우 50%의       난방비를 절감 할수 있음.        <ul> <ul> ☞이주일에 실천 할 농작업 </ul> </ul> 1. 벼 농 사 가. 땅심 높이기   ○ 한해 농사로 소모되는 유기물은 볏짚 또는 퇴구비로 매년 보충해 주도록 한다.   ○ 논에서 생산된 볏짚은 절단기를 이용하여 3∼4등분으로 잘게 잘라서, 모두 그 논에 되돌려 주도록 한다.   ○ 들녘별로 공급된 규산질비료는 논갈이 전에 논에 뿌려 유기물의 분해를 촉진시키도록 한다.   ○ 특히 규산질비료는 도열병상습지, 산간고랭지, 동해안 냉조풍지에 주면 병해, 냉해 피해를 크게 줄이도록 한다.  나. 벼농사 마무리   ○ 내년에 심을 볍씨는 그 지역의 장려 품종 중에서 자기 논에 알맞은 품종을 미리 준비하되, 이삭이 패는       시기가 서로 다른 2∼3개 품종을 선택하여 기상재해의 위험을 분산시키도록 한다.   ○ 추곡 수매할 벼는 반드시 수분이 15% 이하가 되도록 잘 말리고, 예비 검사를 하여 수매 때 높은       등급을 받을 수 있도록 한다.    2. 밭 농 사  가. 보리밭 관리   ○ 늦게 파종한 보리는 겨울을 나는 동안에 추위에 견디는 힘이 약해지게되므로 거친 퇴비나 왕겨를       10a당 1,000Kg 또는 마른 볏짚 300Kg을 덮어 주어 얼어죽는 피해를 줄이도록 한다.   ○ 보리는 습해에 약하므로 땅이 얼기 전에 배수로를 다시 한번 정비하면서 흙을 덮어 주어 월동율을       높여 주고, 논보리는 양끝의 보머리를 터 주어 비가 내리더라도 고랑에 물이 고여 습해를 받지 않도록 한다.  나. 밭작물   ○ 콩 옥수수 고구마 등 밭작물은 잘 골라서 종자용으로 저장하거나 정부 수매 때 높은 등급을 받을 수 있도록 한다.   ○ 내년 농사에 쓸 밭작물의 종자는 지역에 알맞고 순도가 높은 것으로 미리 확보해 두었다가 사용토록 한다.   3. 채  소  가. 가을 무·배추   ○ 수확기에 있는 무·배추는 적기에 수확하여 출하토록 한다.   ○ 갑작스런 추위가 닥쳐 올 경우를 대비해서 비닐이나 짚 등을 포장 주변에 미리 준비해 두었다가 기상       예보에 따라 피복재를 덮어 주어 저온 장해를 받지 않도록 한다.   ○ 언 피해를 받은 무·배추는 피해를 받았을 때 수확하지 말고 날씨가 풀려 언 부분이 녹은 다음에       수확하여 저장하지 말고 출하토록 한다.  나. 시설 채소   ○ 오이 토마토 등 채소 모종을 옮겨 심을 때는 육묘 때의 깊이 정도로 심고 너무 배게 심지 않도록 주의한다.   ○ 낮에는 환기를 실시하여 고온 장해를 예방하도록 하고, 밤에는 가온과 보온 관리를 철저히 하여       오이, 토마토, 고추 등 열매 채소는 13℃이상, 상추 등 잎채소는 10℃이상 유지시켜서 저온 장해를       받지 않도록 한다.   ○ 시설 원예의 난방비 절감을 위한 하우스 피복 자재 개선 등으로 보온력을 높이고, 온풍난방기 배기열회수장치,       일사감응자동변온장치, 온풍난방기의 점검, 지중가온시설, 수막하우스 설치 등으로 작물별 알맞은 온도       관리를 실시하여 에너지 절약형 시설 농업을 실천하도록 한다.   ○ 지역별로 알맞은 작물이나 작형을 선택해서 재배하되 남부 지방은 고온성 과채류 촉성재배 위주로,       중, 북부 지방은 엽근채류 및 과채류 반촉성재배 위주로 선택토록 한다.  다. 마늘·양파   ○ 양파 정식기는 11월 상순까지이므로 아직까지 정식을 하지 못한 농가는 서둘러 끝마치도록 한다.   ○ 마늘파종 및 양파정식이 완료된 포장은 스프링클러 등을 이용 물주기를 실시하여 활착이 잘 되도록       하고, 배수로를 미리 정비하여 토양과습에 의한 습해를 받지 않도록 관리한다.   ○ 피복한 비닐은 흙으로 잘 덮어 바람에 날리지 않도록 하는 등 월동전 마늘·양파밭 관리를 해준다. <table width="538" cellpadding="0" cellspacing="1"> <tr> <td width="536" bgcolor="#CCCCFF"> <채소분야 농업관측결과>     ■ 김장철 무 배추 가격은 평년보다 다소 낮을 듯   김장무 배추 예상생산량은 작년보다 4∼8% 감소한 평년 수준이 될 것으로 전망되나,   김장 수요가 감소함에 따라 김장철 무.배추 가격은 평년보다 다소 낮을 전망. 마늘 대체   작물로서 월동배추 재배면적이 대폭 증가함에 따라 내년 1∼4월 가격은 낮을 전망.     ■ 고추 생산량 작년보다 7% 감소 전망   고추 예상생산량은 작년보다 7% 적은 18만톤 전망. 중국의 익도산   고추 생산량은 작년보다 약 40% 감소한 2만톤 내외로 조사됨.   이에 따라 금년산 고추 가격은 높게 유지될 전망.     ■ 마늘 양파 의향면적 작년보다 각각 6%, 4% 감소    10월 중순 현재 민간 보유 마늘의 저온저장량은 작년 동기에 비하여 13%   적은 7만 8천톤으로 추정되나, 정부 보유량이 1만 5천톤이어서 11월 이후에   가격 상승 가능성은 적을 듯. 내년산 마늘 재배의향면적은 지난달 조사치와   같이 작년 대비 6% 감소한 3만 5천ha.,10월 중순 현재 양파 저온저장량이 작년   보다 30% 많은 35만 9천톤으로 추정되어, 11월 이후 가격은 작년이나 평년보다   크게 낮을 전망. 내년산 재배의향면적은 작년보다 4% 감소한 1만 8,200ha로 조사   되었으나, 묘 생육상황이 좋아 실제 정식면적은 약간 더 늘어날 듯.     ■ 대파 쪽파 김장 출하량은 작년보다 많을 전망   대파의 김장철 출하예상량이 작년 동기보다 9% 많아 가격은 약세를 보일 전망.   겨울대파 출하예정면적은 작년보다 8% 적으나 생육상황이 크게 좋아져 겨울철   가격은 계속 낮을 전망이나, 추위가 빨리 올 것으로 예보되고있어 가격 상승의   가능성도 있음.  쪽파의 김장철 출하예상량은 작년 동기보다 2% 많아 가격은   작년보다 약간 낮을 전망. 겨울철 출하예상면적은 작년보다 5% 적으나   생육상황이 좋아 가격은 작년보다 낮을 전망이나 겨울철 기상이 변수.     ■ 가을감자 생산량 작년보다 11% 증가 전망   11월 고랭지감자(수미) 예상출하량은 작년 동기보다 4% 적으나   가을감자 출하량이 많을 것으로 보여 11월 수미 가격은 작년 동기 수준   전망. 가을감자(대지) 생산량은 작년보다 11% 증가할 전망이어서 대지   가격은 작년이나 평년보다 낮을 듯. 제주도 겨울감자 파종의향면적은 작년보다   11% 감소.     ■ 당근 양배추 겨울 출하량 작년보다 20% 증가   11월의 당근, 양배추 예상출하량이 작년 동기보다 각각 11%,   8% 많아 낮은 가격이 지속될 전망. 12월 이후 내년초까지의 출하예상량도   작년 동기보다 20% 이상 많아 가격은 크게 낮을 전망. 겨울철 당근   파종의향면적은 전년보다 5% 감소하고, 양배추 정식의향면적은 12% 감소.     ■ 10월 가격은 평년 동기보다 46% 낮은 수준   배추 도매가격은 추석 직후인 10월 5일에 상품 5톤트럭당 170만원   (중품 113만원)에서 10월 30일에는 113만원(중품 80만원)으로   하락하였다. 10월 도매가격은 118만원(중품 82만원)으로 평년   동기보다 46%, 작년 동기보다는 55% 낮은 수준이었다.   10월에 가격이 낮았던 것은 정식면적이 많았던 준고랭지 2기작 배추의   출하가 가뭄으로 10∼15일 지연된 데다 가을배추 조기 출하물량과 겹쳐   출하량이 많았고, 추석 이후 김치 담그는 수요도 감소하였기 때문인 것으로 보인다.     ■ 김장배추 재배면적 작년보다 14% 감소   국립농산물품질관리원이 확정 발표한 금년 김장배추 재배면적은, 면적이 크게   증가하였던 작년보다 14% 감소한 14,169ha인 것으로 나타났다. 이는 평년 재배면적인    14,450ha보다는 2% 적은 것이다. 지역별로는 경기가 11%, 강원이 36% 감소하였고,     충북이 17%,전북 30%, 전남 23%, 경북 12%, 감소하였으며, 충남은 작년과 비슷하고   경남은 11% 증가한 것으로 조사되었다.   농업관측센터 모니터 조사결과, 김장배추의 10a당 예상단수는   10월 상순에 가뭄이 해소되면서 작년보다 6% 높은 10,500kg 내외가   될 것으로 조사되었다. 이는 평년 단수보다는 2% 높은 것이다. </td> </tr> </table> 4. 과  수  가. 사과 과수원 관리   ○ 잎이 일찍 떨어져 양분 축적이 적은 과수원은 수확 후 퇴비 등 유기물을 늘려 주도록 한다.   ○ 병 발생이 심한 과실은 단기저장을 하거나 수확 후 즉시 출하토록 하고, 병든 잎에서 병원균이 월동을       하게 되므로 낙엽은 긁어모아 불에 태우거나 땅속 깊이 묻어 주도록 한다.   ○ 출하할때에는 사과꼭지를 절단하지 말고 출하하도록 한다.   ○ 잎이 일찍 떨어진 과수원은 꽃눈발달이 충분치 못하여 내년도 꽃이 피는 상태가 불량할 것이 우려되니       머리뿔가위벌 사육 등 내년도 수정율을 높이는 대책을 미리 마련토록 한다.   ○ 내년도 신규 재식을 하기 위하여 묘목을 구입할 때에는 무병묘목으로 확인된 묘목만 구입하여 재식하도록 한다.   ○ 과실이 정상과 보다 30∼50% 작아지고, 기형과가 되며 과피에 노란색반점이 생긴후 착색이 불균일한       나무는 사과바이로드병에 걸린 나무이므로 소각 폐기하도록 한다.  나. 포도원 관리   ○ 10a당 적정 재식 밀도보다 배게 심은 캠벨얼리 포도원은 꽃떨림 등 밀식장해로 인해 수량 감소가       우려되므로 솎아베기를 실시하도록 한다.   5. 화  훼   ○ 시설재배 중인 장미, 국화 등은 낮과 밤의 온도차가 10℃이상 되지 않도록 관리하고, 현재 꽃이 피고       있는 국화는 15℃이상 유지되도록 관리 해 준다.   ○ 국화는 꽃눈이 형성되지 않는 버들눈 발생을 예방하기 위하여 햇빛을 많이 받도록 해주고, 지나친       고온 또는 저온이 되지 않도록 관리하며, 어린 눈을 일찍 제거하여 두 번째 꽃눈을 유도하도록 한다.   ○ 칸나, 다알리아, 글라디올러스 등 구근류는 뿌리를 캐내어 다듬어 음지에서 말려 저장하도록 한다.   ○ 장미 재배 농가는 하루중 일교차가 적어지게 보온 관리를 하도록 하고, 환기를 자주 해주는 한편,       햇빛을 충분히 받을 수 있도록 관리한다.   6. 버섯, 약초, 잠업  가. 느타리버섯 재배와 약초 건조   ○ 느타리버섯 가을 재배를 마친 농가는 폐상소독을 꼭 실시하도록 하고 겨울 재배를 위하여 배지 및       종균 확보 등을 서둘러 주도록 한다.   ○ 가을철 느타리버섯은 수확 주기가 오래 될수록 균사의 활력이 떨어지게되므로 밤과 낮의 온도차를       줄여 주고, 온·습도 조절을 잘 유지하여 질 좋은 버섯이 마지막 주기까지 생산되도록 관리한다.   ○ 날씨가 추워지고 있으므로 재배사의 보온 관리를 위해 피복 자재를 점검하고 보온 시설을 점검 또는       설치하여 저온 피해를 받지 않도록 한다.   ○ 버섯 재배의 성패는 잡균 번식의 예방에 달려 있으므로 폐상할 때 소독과 입상후 배지의 살균 및       후발효를 철저히 하도록 한다.   ○ 황기 시호 지황 등 수확한 약초는 비닐하우스나 건조기를 이용하여 말리되, 건조기에서 말릴 때는       60℃이하의 온도에서 서서히 말려 질이 좋은 약재를 생산하도록 한다.  나. 뽕나무 심기와 뽕밭 관리   ○ 가지뽕 수확 등 관리의 기계화를 위하여 이랑사이 1.2m 와 그루사이를 0.4m로 하는 한줄밀식으로        10a당 2,080주의 뽕나무를 심도록 하되, 튼튼한 뽕나무를 기르기 위해서는 10a당 퇴비 2,000Kg과        석회 200∼300Kg을 주어 땅심을 높이도록 하고, 뽕나무를 심은 후 15cm정도 북을 주도록 한다.   ○ 이미 조성된 뽕밭에는 10a당 퇴비를 2,000Kg 정도 넣고 갈아주도록 하며, 뽕나무 가지는 15cm       정도만 남기고 잘라 주어 눈마름병을 예방하도록 한다.   7. 축    산  가. 가축 사양 관리   ○ 가축의 사료통과 급수기는 자주 청소하여 변질된 사료는 버리고 깨끗하고 위생적인 물을 먹을 수       있도록 해야 하며, 특히 급수기가 불결하면 물먹는 양이 줄어들어 사료 섭취량이 떨어지므로 주의하도록       하고, 겨울철 따뜻한 물을 먹이기 위한 급수기 점검 및 급수배관 등이 얼지 않도록 한다.   ○ 일반적으로 겨울에 분만한 소는 우사 환경 및 양질의 조사료 급여 등으로 인해 산유량이 증가하는       경향이 있는데 산유능력을 높이기 위한 사양 관리를 잘 해주고, 분만된 송아지는 피모를 빨리 말리고       보온을 철저히 하여 호흡기 질병과 설사병을 예방하도록 한다.   ○ 날씨가 추워지면서 호흡기 질병, 돼지 설사병 등의 발생이 우려되므로 적절한 환기와 보온에 힘쓰도록       하고, 특히 저온에 약한 어린 가축은 보온에 유의하여 피해를 예방하도록 하며, 적기 예방접종, 축사       소독, 외부인 출입통제 등 방역을 철저히 하도록 한다.   ○ 병아리를 기를 때 첫 모이 급여 시간이 지연되면 예방접종 효과가 감소되고 탈수로 인한 체중 감소와       약한 병아리의 발생이 많아지게 되므로 가급적 빠른 시간 내에 물에 갠 사료를 바닥에 뿌려 주어 힘이       약한 병아리도 자기 위치에서 사료를 먹을 수 있도록 해주어야 한다.  나. 사료 작물 관리   ○ 볏짚은 가급적 비를 맞지 않은 상태로 충분히 말려서 최대한 확보하도록하고, 빗물이나 습기에       노출되지 않도록 잘 보관하여 1년 동안 먹일 조사료 확보에 차질이 없도록 하고, 곤포담근먹이       조제와 암모니아가스 처리로 사료 가치 향상과 보존성을 높이도록 한다.  다. 가축 위생관리   ○ 악성가축전염병의 유입을 막는 차단방역의 철저한 시행과 소독의 날에 소독전 분변 등의 청소실시로       소독효과를 높이도록 한다.   ○ 어린 송아지는 기온저하에 민감하여 설사 및 호흡기질병 등 발생이 우려되므로 송아지우리에 마른       깔짚을 깔아주고 축사내 환기가 잘되도록 한다.   ○ 돼지에는 11월까지 돼지콜레라 예방접종을 철저히 실시하고 유행성설사 및 전염성위장염 등의       설사병에 대비한 적기 예방접종과 차단방역 및 정기 소독을 실시토록 한다.   ○ 닭에서는 기온저하에 따른 각종 질병의 예방을 위하여 쾌적한 보온과 환기 관리 그리고 철저한       차단방역, 소독실시 및 예방접종 등의 방역관리를 철저히 실시토록 한다.   ○ 기온이 저하된 상태에서는 가축분뇨 처리시설을 수시로 점검·정비하여 발효와 환기가 잘되도록 한다.   ※ 농사정보 내용에 관한 의문사항이 있을 경우에는 농업기술센터 ☏ 943-3371~3 <ul> <ul> <ul> <ul> 또는 943-5959로 문의하시기 바랍니다. </ul> </ul> </ul> </ul> </body>

담당부서: 농업기술센터 농정담당(☎ 055-940-8120)

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